Супы
Борщ с черносливом подается с солодовым тартином, конским салом, сметаной и зелёным луком
350 гр
690 ₽
Бульон том ям, кокосовое молоко, кальмар, креветки, черри, шиитаки, рис, лист лайма, кинза
350/100 гр
950 ₽
Треугольник – это традиционное татарское и башкирское блюдо, печёный пирожок треугольной формы из дрожжевого или пресного теста с сочной начинкой из рубленого мяса, картофеля и лука. Подается вместе с говяжьим бульоном
300/120 гр
450 ₽
Концентрированный телячий бульон с соевым соусом и мисо пастой. Лапша собственного приготовления, лук порей, говяжья вырезка и маринованное яйцо. Добавляются листы нори, кунжут, лук сибулет
440 гр
690 ₽
