Горячие закуски
Лепешки на кыстыбый подаются отдельно, а в качестве начинки идут: картофельное пюре, крем из батата и томленая щека
260 гр
990 ₽
Обжаренные креветки на гриле, поливаются соусом унаги и посыпаются кунжутом и сибулетом. Подаются на листьях бамбука
150 гр
790 ₽
Тесто вонтон, фарш мясной с луком, кориандром и чили, соус азиатский на основе сладкого чили и устричного соуса
180 гр
490 ₽
Сочные куриные крылья в хрустящем кляре, обжаренные в томатном соусе и соусом BBQ. Подаются с маринованным луком
230 гр
590 ₽
Тигровые креветки в кляре, обжаренные до хрустящей корочки, укладываются на подушку пюре из авокадо. Заправляется блюдо соусом «чили берег» и икрой «тобико». В состав соуса «чили берег» входит: имбирь, чеснок, паста кочудян и паста карри.
170 гр
790 ₽
Закуска из тигровых креветок, обжаренных в кляре. Подается с соусами унаги и майонез-васаби, украшается рисовыми шариками
150 гр
690 ₽
Моти из картофельного пюре с начинкой из моцареллы и копченого сулугуни
130 гр
290 ₽
