Горячие закуски
Кыстыбый — это традиционное татарское и башкирское блюдо, представляющее собой пресную лепешку из теста, сложенную пополам и начинённую горячей толченой картошкой, обильно смазанную сливочным маслом
130 гр
350 ₽
Обжаренные креветки на гриле, поливаются соусом унаги и посыпаются кунжутом и сибулетом. Подаются на листьях бамбука
150 гр
790 ₽
Тесто вонтон, фарш мясной с луком, кориандром и чили, соус азиатский на основе сладкого чили и устричного соуса
180 гр
490 ₽
Куриные крылышки в острой глазури на основе имбиря, чеснока, чили, кунжутного масла, соевого соуса, ферментированных соевых бобов. Подаётся с маринованным луком.
230 гр
540 ₽
Глазурь на основе мёда, дижонской горчицы, уксуса, маринованных зёрен горчицы. Подаётся с маринованным луком
230 гр
540 ₽
Тигровые креветки в кляре, обжаренные до хрустящей корочки, укладываются на подушку пюре из авокадо. Заправляется блюдо соусом «чили берег» и икрой «тобико». В состав соуса «чили берег» входит: имбирь, чеснок, паста кочудян и паста карри.
170 гр
790 ₽
