Основное меню
Цыпленок в панировке подается с жаренным рисом с овощами и яйцом,заправляется соусом чили-карри и унаги.Сверху добавляется лук сибулет,кунжут,приправа тагараши,лук фри.
300 гр
670 ₽
Тигровые креветки, мясо краба обжаренные с луком шалот и белым вином, заливаются сливочным унаги, сверху выкладываются опаленные ломтики камамбера, подается с двумя ломтиками обжаренного багета
290 гр
1 690 ₽
Стейк из цыплёнка маринованный в соевом соусе с чесноком глазируется соусом барбекю. Подаётся с кенийской фасолью, бейби картофелем, и фирменным имбирным мисо дрессингом.
285 гр
690 ₽
Говяжье ребро томится 13 часов, подается на подушке из крема батат, поливается соусом азиатский демиглас и йогуртом васаби
580 гр
2 150 ₽
Обжаренное филе лосося подается со стручковой фасолью, шампиньонами и сливочным соусом
315 гр
1 590 ₽
Томленные телячьи щечки, подаются с овощным тартаром, картофельным кремом и соусом демигляс
320 гр
890 ₽
Соус болоньезе с добавлением говяжьих щек, мяса с томлёного говяжьего хвоста и отварного телячьего языка, красного вина, томатов, тимьяна и розмарина, фетучини, бульон, масло сливочное, пармезан
320 гр
950 ₽
Паста с креветочным бульоном, сливочным маслом, петрушкой, белым вином
260 гр
950 ₽
Паста Паппарделле, сливочный перечный соус со стейком из телятины, грибы вешенки и копчёный сыр сулугуни. Паппарделле, сливочный перечный соус со стейком из телятины, грибы вешенки и копчёный сыр сулугуни
260 гр
1 090 ₽
Рис для суши обжаривают с овощами и морепродуктами (креветки и кальмары ) болгарский перец, чеснок, имбирь маринованный, салат айсберг,лук красный. Заправляется устричным соусом и соусом унаги
200 гр
690 ₽
Блюдо готовят из специального риса для суши. Болгарский перец, чеснок, имбирь маринованный, салат айсберг,лук красный обжариваются с соусом унаги, устричным соусом на растительном и кунжутном масле.Украшается луком сибулетом и кунжутом кимчи.
180 гр
690 ₽
Лапша удон собственного приготовления с щупальцами кальмара и креветками. Обжаривается с вешенками, морковью, фасолью кенийской и красным луком. Заправляется соусом унаги, кимчи и соевым соусом, посыпается кунжутом и луком- сибулет.
380 гр
950 ₽
Лапша удон приготовленная с телятиной и обжаренная с вешенками и свежими овощами (морковь, фасоль, красный лук) под соусом унаги и кимчи.Сверху посыпается кунжут кимчи и лук сибулет.
360 гр
890 ₽
Ролл с начинкой из сливочного сыра, авокадо, огурца и лосося. Всё это покрывается щедрым пластом из копченого угря. Заправляется соусами унаги и фирменным чили берег. Посыпается жаренным кляром, луком фри
235 гр
1 090 ₽
Рис, креветка темпура, сыр, авокадо, запеченный лосось. Поливается соусами унаги и спайси, посыпается красным маринованным луком
270 гр
1 090 ₽
Жаренный ролл с шапкой из лосося спайси и тунца понзу, соус унаги. Начинка состоит из сливочного сыра и огурца, авокадо и риса
340 гр
990 ₽
